STEP 1

Mettiamo a bollire l'acqua salata per gli spaghetti di riso

STEP 2

Laviamo e puliamo carote e zucchine, le tagliamo a julienne e le mettiamo ad appassire in padella con un filo d'olio e la cipolla

STEP 3

Dopo qualche minuto aggiungiamo i gamberetti e lasciamo cuocere