Scaloppine hai funghi porcini e panna cremose
Scaloppine hai funghi porcini e panna cremose
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Ingredienti
Pollo6Â
Funghi vari400Â g
Panna chef500Â g
Saleq.b.
Farinaq.b.
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
In una pentola mettete un filo di olio e l'aglio e fate rosolare per qualche minuto.
STEP 2
Poi aggiungere i funghi fateli cuocere per 3 minuti circa mettete il sale poi aggiungete il vino, e fate cuocere a fiamma bassa con il coperchio finche non saranno tutti morbidi.
STEP 3
In un altra pentola metti un filo di olio e del burro. Prendete le fettine di petto di pollo inpanatele nella farina e mettetele nella padella.
STEP 4
Quando avranno raggiunto la cottura, mettetele nella pentola con i funghi aggiungete la panna e fate mantecare per qualche minuto.
Lo chef consiglia:
Per facilitare la ricetta potete anche tagliare le fettine, impanarle nella farina e metterle direttamente nella pentola con il condimento
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Ciao sono una ragazza che ama cucinare , mi piace sperimentare nuove ricette e soprattutto adoro cucina dolci farciti. Ad ogni ricetta che faccio aggiungo sempre il mio tocco personale. Desidero che ad ogni mio piatto la gente lo mangi con gli occhi.
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