Ravioli dessert
Ravioli dessert
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA SFOGLIA
Acqua50 g
Olio di semi di girasole½ cucchiaio
- PER IL RIPIENO
Mascarpone100 g
Zucchero a velo1 cucchiaio
- PER LA DECORAZIONE
Caramello salatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per la pasta: impastare tutti gli ingredienti, formare un panetto e avvolgerlo con la pellicola trasparente, farlo riposare.
STEP 2
Per il ripieno: amalgamare per bene tutti gli ingredienti, conservare in frigo fino al momento di usarlo.
STEP 3
Per il risultato finale: formare i ravioli.
STEP 4
Tuffarli in acqua bollente per un paio di minuti e scolarli.
STEP 5
Adagiarli su un piatto con cioccolato bianco sciolto, polvere di amaretti, caramello salato.
STEP 6
Buon appetito!
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Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura
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