Polpettone di verdure in crosta
Polpettone di verdure in crosta
Tempo totale 55 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare1 rotolo
Uovo1
Grana25 g
Pangrattato20 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare tutti gli ingredienti
STEP 2
Prendere la sfoglia e adagiare il composto
STEP 3
Dargli la forma di un polpettone
STEP 4
Chiudere bene la sfoglia
STEP 5
Spennellare con del latte
STEP 6
Mettere in forno a 200 gradi per 40/45 minuti
Lo chef consiglia:
Si possono usare le verdure che più piacciono, il polpettone è pronto quando la superficie della sfoglia è dorata
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Ricettedalsaporesemplice
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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