STEP 1

In una casseruola, fai rosolare l’aglio in abbondante olio.

STEP 2

Aggiungi i pezzi di pollo e falli insaporire a fuoco vivace per circa 10 minuti, girandoli ogni tanto.

STEP 3

Sfuma con il vino bianco e, prima che evapori completamente, unisci i peperoni tagliati a pezzi, i pomodorini e il sale.

STEP 4

Prosegui la cottura a fuoco medio, coprendo se necessario, finché il pollo sarà tenero e il sugo ben ristretto.

STEP 5

A fine cottura, aggiungi la paprika, mescola bene e servi caldo.