STEP 1

Scalda la padella antiaderente a fuoco medio

STEP 2

Scalda la piadina per 1-2 minuti su ciascun lato finché diventa morbida e dorata

STEP 3

Spalma la robiola uniformemente sulla piadina calda

STEP 4

Aggiungi il prosciutto crudo sopra la robiola

STEP 5

Distribuisci la rucola fresca lavata e asciugata

STEP 6

Condisci con un filo di olio extravergine d'oliva, sale e pepe

STEP 7

Piegala a metà e servi subito