STEP 1

Lava la zucchina e tagliala a fette sottili

STEP 2

Griglia le fette su una piastra calda con un filo d'olio

STEP 3

Sala e pepa a piacere, cuocendo 2-3 minuti per lato finché morbide e dorate

STEP 4

Scalda la piadina in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti per lato

STEP 5

Disponi su metà piadina calda le fette di prosciutto cotto e le zucchine grigliate

STEP 6

Aggiusta di sale e pepe, richiudi la piadina e servi subito