Ricetta Peanut Muffin di Loca

Peanut Muffin

Peanut Muffin

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Muffin con Farina di Arachidi, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic,  Topping con Burro di Arachidi Crunchy

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Ingredienti

3
  • Arachidi20 g

  • avena istantanea integrale30 g

  • Amido di mais20 g

  • farina Manitoba20 g

  • albume150 ml

  • gocce di dietetic5 

  • Bicarbonato3 g

  • Succo di limoneq.b.

  • burro di arachidi crunchy10 g

Procedimento

STEP 1

Tritate le arachidi nel mixer fino ad ottenere una farina.

STEP 2

Setacciate le farine e l'amido.

STEP 3

Aggiungete la farina di arachidi, il dolcificante, l'albume e mescolate.

STEP 4

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 5

Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini.

STEP 6

Infornate a 180° per minuti.

STEP 7

Decorate con il burro di arachidi e arachidi.

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