Peanut Muffin
Peanut Muffin
Introduzione
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Ingredienti
Arachidi20 g
avena istantanea integrale30 g
Amido di mais20 g
farina Manitoba20 g
albume150 ml
gocce di dietetic5
Bicarbonato3 g
Succo di limoneq.b.
burro di arachidi crunchy10 g
Procedimento
STEP 1
Tritate le arachidi nel mixer fino ad ottenere una farina.
STEP 2
Setacciate le farine e l'amido.
STEP 3
Aggiungete la farina di arachidi, il dolcificante, l'albume e mescolate.
STEP 4
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.
STEP 5
Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini.
STEP 6
Infornate a 180° per minuti.
STEP 7
Decorate con il burro di arachidi e arachidi.
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