Parmigiana di zucca
Parmigiana di zucca
Introduzione
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Ingredienti
Zucca1 kg
Bacon affumicato200 g
Asiago200 g
Parmigiano60 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Farinaq.b.
Procedimento
STEP 1
affetta la zucca
STEP 2
passala nella farina
STEP 3
prendi una teglia e disponi le fette infarinate così da formare il primo strato.
STEP 4
fai un giro d' olio, sale e pepe se vuoi.
STEP 5
secondo strato di bacon affumicato (o altro)
STEP 6
poi parmigiano grattugiato e asiago a cubetti.
STEP 7
ancora zucca a fetta infarinata e così via...
STEP 8
in forno a 200 gradi per 25/30 min
STEP 9
buon appetito.
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