STEP 1

Srotoliamo la pasta sfoglia e spolveriamo sopra un cucchiaio di zucchero bianco e uno di zucchero di canna poi con lo stesso cucchiaio distribuiamo per bene su tutta la superficie facendo una leggera pressione per farlo aderire.

STEP 2

Copriamo con un foglio di carta forno e capovolgiamo. Facciamo lo stesso procedimento con lo zucchero anche da questa parte

STEP 3

Arrotoliamo dal lato corto della sfoglia assicuriamoci che la chiusura sia rivolta verso l alto. Incidiamo per tutta la lunghezza con un coltello facendo attenzione a non andare oltre la metà del rotolino.

STEP 4

Ora tagliamo i cilindretti e adagiamoli sulla placca foderata con carta forno non troppo ravvicinati e allunghiamo leggermente come a formare una goccia.

STEP 5

Cuociamo in forno già caldo a 180* x 20 min circa o comunque finché risulteranno belli dorati e caramellati.