Palmine di pasta sfoglia

1 di 5

Srotoliamo la pasta sfoglia e spolveriamo sopra un cucchiaio di zucchero bianco e uno di zucchero di canna poi con lo stesso cucchiaio distribuiamo per bene su tutta la superficie facendo una leggera pressione per farlo aderire.

2 di 5

Copriamo con un foglio di carta forno e capovolgiamo. Facciamo lo stesso procedimento con lo zucchero anche da questa parte

3 di 5

Arrotoliamo dal lato corto della sfoglia assicuriamoci che la chiusura sia rivolta verso l alto. Incidiamo per tutta la lunghezza con un coltello facendo attenzione a non andare oltre la metà del rotolino.

4 di 5

Ora tagliamo i cilindretti e adagiamoli sulla placca foderata con carta forno non troppo ravvicinati e allunghiamo leggermente come a formare una goccia.

5 di 5

Cuociamo in forno già caldo a 180* x 20 min circa o comunque finché risulteranno belli dorati e caramellati.