Omelette prosciutto e formaggio
Omelette prosciutto e formaggio
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Uova2
Prosciutto cotto2 fette
Olioq.b.
Pepeq.b.
Parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Rompere le uova e sbatterle con parmigiano grattugiato e pepe
STEP 2
Ungere una padellina e versare il composto di uova e formaggio
STEP 3
Quando la parte sottostante si sarà rappresa (senza usare il coperchio) aggiungere prosciutto e formaggio su metà dell'omelette e piegarla a libro
STEP 4
Lasciar cuocere ancora un minutino e servire calda e filante
Lo chef consiglia:
Questa è una delle mille versioni, ma anche con verdure o con solo affettati sarà buonissima!
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