Nutella biscuit

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In una ciotola, impastare burro, zucchero e pizzico di sale.Unire i tuorli e amalgamare fino a che verranno assorbiti.

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Aggiungere la farina setacciata e la farina di nocciole. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.Formare un panetto rettangolare, non troppo spesso, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per almeno 3 ore,

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Rriprendere l'impasto e intagliare nella frolla dei dischetti con un coppapasta ( io ho usato il tappo di un barattolo). Con uno stampino più piccolo,incidere un cerchio decorativo, senza premere fino in fondo. Con una classica cannuccia intagliare i 5 fori tipici di questo biscotto.( non avendola in casa ho usato uno stecchino).

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Adagiare tutte le basi su una teglia con carta da forno e cuocere in forno statico a 175° per circa 15 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.

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Adagiare la restante metà dei biscotti sulle basi con la nutella e premere leggermente per unirli e distribuire la farcitura all’interno.

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Non vi resta che  mangiarli 🤤😍