STEP 1

Preparazione della mela: sbuccia e taglia la mela a pezzetti.

STEP 2

Frullatura: frulla insieme mela, Fruttolo, uovo, amido di mais e lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 3

Aggiungi cannella o scorza di limone se desideri un aroma extra.

STEP 4

Versare nei pirottini: distribuisci il composto nei 6 pirottini (diam. 7cm), riempiendoli per circa ¾.

STEP 5

Cottura in friggitrice ad aria: cuoci a 150°C per 18 minuti.

STEP 6

Alza a 160°C per 5 minuti finali per dorare la superficie.

STEP 7

Spegni la friggitrice e lascia i muffin dentro per 2–3 minuti con lo sportello chiuso.

STEP 8

Raffreddamento: lascia raffreddare completamente prima di togliere i muffin dai pirottini.