Mirtilli ricoperti di cioccolato
Mirtilli ricoperti di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Mirtilli200 g
Cioccolato fondente100 g
Procedimento
STEP 1
Spezzetto il cioccolato.
STEP 2
Lo sciolgo a bagnomaria.
STEP 3
Intanto lavo e asciugo i mirtilli.
STEP 4
Trasferisco il cioccolato fuso in una tazzina per praticità. Infilzo un mirtillo con uno stuzzicadenti e lo intingo nella tazzina, lascio sgocciolare e poi lo dispongo su una teglia.
STEP 5
Per togliere lo stuzzicadenti dal mirtillo mi aiuto con i rebbi di una forchetta.
STEP 6
Continuo così fino ad esaurire i mirtilli.
STEP 7
Dopo mezz’ora in frigo (ripiano basso) sono pronti per essere facilmente staccati dalla teglia e riposti in un contenitore più comodo per un eventuale trasporto.
STEP 8
Posso quindi riporli in un contenitore più comodo per un eventuale trasporto.
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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