Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳
Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA SALSA
Pomodori passata2 bicchieri
Aceto di riso4 cucchiai
Olio evoq.b.
Zucchero4 cucchiai
Soia salsa2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
preparare come prima cosa la salsa: scaldare un filo d’olio e poi aggiungere tutti gli ingredienti e far cuocere
STEP 2
nel frattempo preparare la pastella con farina maizena e acqua e aggiungere il maiale tagliato a cubetti Friggere il maiale impastellato
STEP 3
unire al sugo il maiale fritto e far cuocere insieme ai germogli di soia
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