STEP 1

1 In una terrina amalgamate farina, burro, uovo, lievito, sale e formate un panetto.

STEP 2

2 Stendete la frolla e con un coppa pasta formate dei cerchi (la grandezza dipende dallo stecco di legno che utilizzate!).

STEP 3

3 Prendete un cerchio, posizionate lo stecco e farcite con prosciutto e formaggio tagliato a pezzettini.

STEP 4

4 Con un dito inumidite il contorno e richiudete con un altro cerchio sigillando i bordi.

STEP 5

5 Una volta ultimati spennellate con l'uovo e aggiungete il sesamo (opzionale).

STEP 6

Infornate a 180° per 20 minuti.