Insalata melograno spinacino prosciutto cotto
Insalata melograno spinacino prosciutto cotto
DifficoltàFacile
Introduzione
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Prosciutto cotto
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Ingredienti
Prosciutto cotto alta almeno 2 cm1 fetta
Spinacino novello200 g
Olio pepe sale e succo di arancia per il condimentoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a dadini il prosciutto cotto scaldarlo un una padella antiaderente e farlo scottate da tutti i suoi lati. Preparare una emulsione con succo d’arancia sale pepe olio extravergine. Disporre nel piatto le foglie di spinacino i chicchi di melograno e condire . Adesso aggiungere i dadini di prosciutto.
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