Ricetta Insalata melograno spinacino prosciutto cotto di lauriaelisa00
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Ricetta Insalata melograno spinacino prosciutto cotto di lauriaelisa00

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Piatti unici

Insalata melograno spinacino prosciutto cotto

Facile

Ho trovato questo prosciutto cotto dal mio macellaio di fiducia si tratta della coscia del maiale ma è calda appena cotta

di

Elisa

Ho trovato questo prosciutto cotto dal mio macellaio di fiducia si tratta della coscia del maiale ma è calda appena cotta

Ingredienti

1

Porzione

prosciutto cotto alta almeno 2 cm

1

spinacino novello

200 g

melograno

1

olio pepe sale e succo di arancia per il condimento

q.b.

Utente Elisa
Potete aggiungere anche dei crostini di pane tostati
- Elisa

Procedimento

1 di 1

Tagliare a dadini il prosciutto cotto scaldarlo un una padella antiaderente e farlo scottate da tutti i suoi lati. Preparare una emulsione con succo d’arancia sale pepe olio extravergine. Disporre nel piatto le foglie di spinacino i chicchi di melograno e condire . Adesso aggiungere i dadini di prosciutto.