Ricetta Gelato al gusto albicocca di anna_di_meo

Gelato al gusto albicocca

Gelato al gusto albicocca

Tempo totale
5 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buono e genuino 🍦

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Ingredienti

12

Procedimento

STEP 1

Lavare le albicocche, tagliarle in due ed eliminare il nocciolo.

STEP 2

Adagiarle su un piatto o un vassoio e metterle in freezer il tempo che diventino dure.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Gelato al gusto albicocca

STEP 3

Togliere le albicocche dal freezer una decina di minuti prima di utilizzarle.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Gelato al gusto albicocca

STEP 4

Inserire nel boccale del bimby lo zucchero e la vanillina, polverizzare per 10 sec Vel 10.

STEP 5

Riunire sul fondo con la spatola.

STEP 6

Unire lo yogurt e le albicocche.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Gelato al gusto albicocca

STEP 7

Impostare 1 minuto e gradualmente partire dalla Vel 1 fino ad arrivare a Vel 7.

STEP 8

Se necessario ripetere questo passaggio.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Gelato al gusto albicocca
Lo chef consiglia:
A piacere diminuire o aumentare la quantità di zucchero. Il gelato sarà subito pronto per essere servito, altrimenti conservare in freezer fino al momento di servire.
anna_di_meo

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anna_di_meo
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Amo cucinare e sperimentare sempre ricette nuove con e senza Bimby.

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