STEP 1

Prima di tutto tagliamo la papaya a metà, sbucciamola e leviamo i semi.

STEP 2

Prendiamo la polpa e frulliamola con lo zucchero e il succo del limone.

STEP 3

Montiamo la panna con un cucchiaio di zucchero a velo.

STEP 4

Uniamo i due ingredienti e giriamoli delicatamente, fino a farli amalgamare.

STEP 5

Versiamo il composto nella nostra gelatiera e accendiamola per circa 30 minuti.

STEP 6

Trascorso il tempo, mettiamo il gelato nel contenitore o direttamente nelle coppette singole. Se avanza del gelato, possiamo congelarlo e conservarlo per un massimo di 4 giorni.