STEP 1

montare lo zucchero con l’olio

STEP 2

aggiungere l’uovo e montare ancora un po’

STEP 3

aggiungere l’essenza , il limone e il sale

STEP 4

aggiungere la farina setacciata bene con il lievito

STEP 5

mettere in una sparabiscotti oppure in una sac a poche resistente

STEP 6

formare i biscotti su una teglia non unta e senza carta forno

STEP 7

infornare a 175/180 gradi in forno ventilato e preriscaldato

STEP 8

cuocere per 12 minuti

STEP 9

lasciate raffreddare e farcite con la marmellata