STEP 1

Unire i fiori essiccati di camomilla al pangrattato e aggiungere sale, Pepe e un pochino di origano.

STEP 2

Impanate il filetto prima nella farina, poi nell’uovo e poi nel pangrattato aromatizzato.

STEP 3

Unire alla cotoletta il purè preparato precedentemente, nel quale avrete unito due acciughe spezzettate . Servire caldo.