STEP 1

Montare le uova con lo zucchero creando una spuma chiara e omogenea.

STEP 2

Aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e la zucca tritata molto finemente con un mixer. Amalgamare.

STEP 3

Aggiunere il burro fuso a filo e amalgamare.

STEP 4

Dividere in due parti il composto. Prelevare metà composto e aggiunger il cacao setacciato.

STEP 5

In uno stampo imburrato e infarinato aggiungere a cucchiaiate alternate i due composti. Completare con le gocce di cioccolato.

STEP 6

Forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Fare la prova con lo stecchino in legno, inserirlo nella ciambella, se esce asciutto vuol dire che la torta è pronta.