Ricetta Ciambellone soffice all'arancia di alessiafflotta99

Ciambellone soffice all'arancia

Ciambellone soffice all'arancia

Difficoltà
Facile

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Procedimento

STEP 1

Con uno sbattitore elettrico o con la planetaria, montare uova, zucchero e le arance grattuggiate,fin quando non diventano spumose. Aggiungere la fiala, l'olio, il latte e il succo d'arancia e continuare a mescolare, e in ultimo la farina e ilevito

STEP 2

Setacciati. Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella da 24/26 cm e infornare nel forno preriscaldato statico a 160° per 45/50 minuti. Una volta cotto sfornare e farla raffreddare completamente e decorare con lo zucchero a velo.

Lo chef consiglia:
Con l'altra arancia si può fare uno sciroppo, sciogliendo in un pentolino il succo e zucchero (3cuc), poi aggiungere sopra la ciambella ancora calda.
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