Ciambelline allo yogurt - senza uova
Ciambelline allo yogurt - senza uova
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco alla frutta1 vasetto
Zucchero100 g
Farina210 g
Olio di semi70 g
Latte100 g
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola a bordi alti lavoriamo con lo sbattitore elettrico lo zucchero con lo yogurt e l'olio di semi.
STEP 2
Sempre mescolando incorporiamo il latte e subito dopo la farina setacciata con il lievito.
STEP 3
Quando l'impasto sarà ben amalgamato versiamo nell'apposito stampo per ciambelline lasciando circa mezzo centimetro di bordo.
STEP 4
Cuociamo in forno preriscaldato a 170° per 25 minuti.
STEP 5
Lasciamo raffreddare prima di togliere le ciambelline dallo stampo.
STEP 6
Spolverizziamo con zucchero a velo e serviamo.
Lo chef consiglia:
Per renderle ancora più golose serviamo con abbondante topping al cioccolato
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