STEP 1

In una ciotola mettere lo zucchero con il vino e mescolare per far sciogliere un po’ lo zucchero, aggiungere l’olio, mescolarlo agli ingredienti e poco alla volta iniziare ad inserire la farina, aggiungerci insieme il lievito

STEP 2

Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto compatto come una pasta frolla. A questo punto staccare un pezzo d’impasto, lavorandolo tra i palmi delle mani creando un filoncino lungo. Arrotolatelo facendo congiungere le estremità

STEP 3

Unitele bene, preparate un piatto con dello zucchero dove passarci le Ciambelline una volta formate, posizionatele in una teglia ricoperta con carta forno, infornate in forno preriscaldato a 180 per circa 20/25 min

STEP 4

La cottura può variare in base alla dimensione della Ciambellina, controllare la cottura e regolarsi se è necessario proseguire per qualche minuto in più.