STEP 1

Tagliare un peperone a listrelle, passarlo in padella con un goccio d’olio. Tagliare la cipolla a fette sottili, passarla in padella con un po’ d’olio, un goccio d’acqua, a metà cottura aggiungere l’aceto e per ultimo lo zucchero; amalgamare il tutto finché non si asciuga un po’, e i fini sistemare di sale.

STEP 2

Cuocere l’hamburger sulla bistecchiera. Prendere il pane, tagliarlo a metà e scaldarlo. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, comporre a piacimento il proprio hamburger arricchendolo con le salse Calvé.