Bocconcini di pollo con zucchine
Bocconcini di pollo con zucchine
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Taglia le zucchine a rondelle sottili o a cubetti
STEP 2
Prepara il pollo a bocconcini
STEP 3
Scalda l'olio in una padella con uno spicchio d'aglio intero o cipolla tritata
STEP 4
Aggiungi le zucchine e cuoci a fiamma media finché morbide e dorate
STEP 5
Rimuovi le zucchine e mettile da parte
STEP 6
Nella stessa padella, rosola i bocconcini di pollo finché ben dorati
STEP 7
Rimetti le zucchine nella padella con il pollo
STEP 8
Aggiusta di sale e pepe
STEP 9
Cuoci per qualche minuto mescolando per amalgamare i sapori
STEP 10
Servi con il pane. Buon appetito!
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