Bevanda al Cocco Fresca
Bevanda al Cocco Fresca
Introduzione
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Ingredienti
Latte di cocco (meglio se freddo di frigo)250 ml
Acqua di cocco100 ml
Sciroppo d’agave (o miele, oppure zucchero di canna)1 cucchiaio
Succo di ½ lime (opzionale, per una nota fresca)½
Ghiaccioq.b.
Cocco grattugiato o scaglie per decorareq.b.
Foglioline di menta fresca (opzionale)q.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara il bicchiere: Riempilo di ghiaccio e lascialo raffreddare mentre prepari la bevanda.
STEP 2
Mescola gli ingredienti: In un frullatore o shaker, unisci il latte di cocco, l’acqua di cocco, lo sciroppo d’agave e il succo di lime.
STEP 3
Frulla o agita bene fino a ottenere una miscela omogenea e leggermente spumosa.
STEP 4
Versa e decora: Togli il ghiaccio in eccesso dal bicchiere, versa la bevanda, e decora con cocco grattugiato sulla superficie e una fogliolina di menta.
STEP 5
Servi subito: Meglio gustarla fresca!
Lo chef consiglia:
Smoothie al cocco: aggiungi una banana e frulla tutto con qualche cubetto di ghiaccio. Versione alcolica: aggiungi un po’ di rum bianco per una versione più adulta.
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Ciao, sono Sabrina e sono una cuoca di professione e una foodblogger per passione. Mi piace raccontare la storia del cibo, come e perché si è arrivati a creare quel piatto. 👩🏻🍳❤️
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