STEP 1

In una ciotola montare le uova e l’eritritolo finché il composto risulterà spumoso.

STEP 2

Aggiungere lo yogurt greco, la purea di una banana, la farina integrale e il lievito per dolci.

STEP 3

Mescolare il tutto, versare nello stampo rettangolare foderato da carta forno e decorare con una banana e gocce di cioccolato fondente.

STEP 4

Cuocere in forno 180° per 40 minuti.