Acque Aromatizzate alla frutta
Acque Aromatizzate alla frutta
Introduzione
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Ingredienti
- PER L' ACQUA DETOX FRAGOLA E BASILICO
Fragole mature tagliate a fette8
Fragole mature tagliate a fette10
Ciuffo di foglie di basilico fresco1
Ghiaccioq.b.
- PER LA LIMONATA CALMA ALLA MENTA (STILE VIRGIN MOJITO)
Acqua (naturale o frizzante)1 l
Succo di limoni grandi2
Limone tagliato a fette1
Cucchiaio di sciroppo d'agave o di zucchero di canna (opzionale)1 cucchiaio
Ghiaccioq.b.
- PER LO SPRITZ ANALCOLICO ALL'ARANCIA E MENTA
Acqua frizzante o soda600 ml
Spremuta d'arancia fresca filtrata400 ml
Arancia tagliata a mezzaluna1
Ghiaccioq.b.
Procedimento
STEP 1
Per l'Acqua Detox Fragola e Basilico: metti le fragole e le foglie di basilico l sul fondo della brocca.
STEP 2
Aggiungi il ghiaccio e l'acqua.
STEP 3
Questa combinazione dà il meglio di sé se lasciata in infusione nel frigorifero per 2-3 ore.
STEP 4
Per la Limonata Calma alla Menta: in un mortaio o direttamente nel bicchiere, pesta delicatamente le foglie di menta con lo sciroppo e un po' di succo di limone.
STEP 5
Aggiungi il ghiaccio, le fette di limone intere e copri con l'acqua rimasta.
STEP 6
Mescola dal basso verso l'alto.
STEP 7
Per lo Spritz Analcolico all'Arancia e Menta: riempi un calice ampio con cubetti di ghiaccio.
STEP 8
Inserisci le fette d'arancia e qualche foglia di menta.
STEP 9
Versa la spremuta d'arancia e colma con l'acqua frizzante.
STEP 10
Una leggera mescolata e l'aperitivo analcolico è pronto!
Lo chef consiglia:
Per ottenere il massimo sapore senza zucchero, prepara le acque il mattino per la sera, lasciandole riposare in un contenitore ermetico in frigo. La frutta rilascerà tutti i suoi aromi naturali!
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Ciao, sono Sabrina e sono una cuoca di professione e una foodblogger per passione. Mi piace raccontare la storia del cibo, come e perché si è arrivati a creare quel piatto. 👩🏻🍳❤️


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