Ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free di marchichef

Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi vi presento un Aperitivo estivo particolare, analcolico e gluten free, che puo' essere utilizzato anche come aperitivo pre pranzo oppure a chiusura pranzo. Per dare un benvenuto speciale ai vostri ospiti, ecco a voi l'Anguriata di Mr.Chef!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Iniziamo nel lavare una piccola anguria per eliminare tracce di terriccio e Asciugare l'anguria, appoggiarla longitudinalmente su un tagliere e, con un coltello, eliminare la calotta a circa 1/3 della lunghezza.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 2

Inserire uno scavino nella polpa d'anguria per realizzare delle palline e mettere le palline da parte.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 3

Lavare i mirtilli ed asciugarli delicatamente.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 4

Pulire l'ananas, eliminare le foglie e, con l'apposito strumento (affetta ananas), rimuovere la polpa, poi tagliare la polpa di ananas a triangoli.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 5

Pulire le Fragole e poi tagliarle per il lungo in due parti e tenetela da parte.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 6

Pulire i lamponi e tenerli da parte.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 7

Pulire le pesche tagliarle prima a fettine, poi a pezzetti.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 8

Pulire il Melone e con delle formine a stella o Albero, inseritele nella polpa e mettete da parte le figure scelte.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 9

Eliminare eventuali semi rimasti nell'anguria scavata, poi riunire tutti gli altri pezzi di frutta.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 10

Aggiungere il succo di mezzo limone, il succo di arance e la limonata.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 11

Coprire l'anguria con la calotta precedentemente rimossa e lasciar raffreddare in frigo per minimo 2-3 ore prima di servire.

Immagine del passaggio 11 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free

STEP 12

Servite la vostra Anguriata Analcolica.

Immagine del passaggio 12 della ricetta Anguriata Analcolica di Mr.Chef Gluten Free
Lo chef consiglia:
Potete anche prepararla alcolica con aggiunta di vino bianco moscato e cambiare il tipo di frutta. Divertitevi.
marchichef

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marchichef
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!

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