La cucina secondo La Biffi

Il rotolo di pasta brioche con fichi e noci è perfetto per una colazione autunnale o una merenda raffinata.
Un dolce soffice e profumato, in cui la delicatezza della pasta brioche abbraccia un ripieno avvolgente di fichi caramellati e noci croccanti. Il contrasto tra la morbidezza del rotolo e la consistenza del ripieno rende ogni fetta un piccolo piacere da gustare lentamente.

Pancake alla banana

Rotolo di brioche con fichi e noci

helta

Smoothie fragole e mandorle

Pancake soffici alla ricotta e cioccolato

Yogurt bowl al cacao con banana, cereali e cioccolato

Yogurt Bowl con fichi, noci e cereali

Pane con salmone, avocado e semi di sesamo

Yogurt bowl con banana, avena e cioccolato

Tiziana Barducco

Un piatto sano, ideale per la colazione o una veloce merenda.

Pancake proteici

Porridge vegano di mela e mandorle

Smoothie con banana e mirtilli

Trecce di Bosco e Grano è la versione fatta in casa della classica merendina industriale. Sei dolci intrecci rustici, preparati con farine integrali, frutta essiccata e ingredienti semplici, pensati per chi cerca gusto e benessere senza additivi né zuccheri raffinati.

Trecce di bosco e grano

Un smoothie verde semplice e cremoso, ideale per iniziare la giornata con energia e leggerezza. La combinazione di spinaci freschi, mela verde e semi di chia regala fibre, antiossidanti e acidi grassi buoni. Il latte di soia rende la bevanda più proteica e vellutata, perfetta per chi cerca una colazione vegetale e senza lattosio.

Smoothie verde con spinaci, mela verde e semi di chia

Smoothie pera e cioccolato fondente

Toast con salmone affumicato e formaggio spalmabile

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