La cucina secondo La Biffi

Il rotolo di pasta brioche con fichi e noci è perfetto per una colazione autunnale o una merenda raffinata.
Un dolce soffice e profumato, in cui la delicatezza della pasta brioche abbraccia un ripieno avvolgente di fichi caramellati e noci croccanti. Il contrasto tra la morbidezza del rotolo e la consistenza del ripieno rende ogni fetta un piccolo piacere da gustare lentamente.

Overnight porridge con avena, banana e nocciole tritate

Smoothie con banana e mirtilli

Rotolo di brioche con fichi e noci

helta

Pancake soffici alla ricotta e cioccolato

Smoothie fragole e mandorle

Una colazione salata, cremosa e bilanciata, ricca di fibre, proteine e gusto umami.
Pensato per una colazione nutriente, calda e confortante, perfetta per le stagioni fredde o per iniziare la giornata con una marcia in più.

Porridge con lamponi e burro di arachidi

Pane tostato con ricotta, marmellata e cioccolato

Fette biscottate con burro d'arachidi e fragole

Porridge ai funghi con uovo in camicia

Sharon

Cosa c'è di meglio di cominciare la giornata con gusto ed energia? Una colazione veloce da preparare e super golosa!

Porridge banana & cioccolato

Pancake proteici

Porridge con mirtilli e noci

Tiziana Barducco

Un porridge caldo, cremoso e naturalmente dolce, perfetto per iniziare la giornata con energia e benessere. Senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri raffinati, è ideale per chi segue una dieta anti-infiammatoria o ha esigenze alimentari specifiche.

Porridge con more e crema di arachidi

Porridge con fragole e cioccolato fondente

Yogurt bowl rosa con lamponi, cereali e mandorle

Porridge di avena con mela, uvetta e noci

Un piatto sano, ideale per la colazione o una veloce merenda.

Pancake alla banana

Porridge vegano di mela e mandorle

A volte restano piccoli avanzi, come 35 g di albumi, che sembrano poca cosa. Ma stamattina ho deciso di trasformarli in un gesto di cura: dei biscottini leggeri, profumati di pistacchio, cotti in friggitrice ad aria con tutta la delicatezza che meritano.  Li ho chiamati Pistacchiotti del mattino perché sanno di risveglio lento, di mani che impastano senza fretta, di una dolcezza che non invade ma accompagna.

le migliori ricette di Colazioni (4)🍳

Pistacchiotti del mattino

Porridge ai funghi con uovo in camicia

Porridge banana & cioccolato

Porridge con banana e mandorle

Porridge con fragole e cioccolato fondente

Porridge con mirtilli e noci

Porridge di avena con mela, uvetta e noci

Porridge vegano di mela e mandorle

Rotolo di brioche con fichi e noci

Smoothie con banana e mirtilli

Smoothie fragole e mandorle

Smoothie fragole e mandorle