STEP 1

Lava i pomodori e tagliali a cubetti di 1 cm

STEP 2

Sbuccia le patate e tagliale a cubetti simili

STEP 3

Se usi la cipolla, tritala finemente

STEP 4

In una pentola, scalda l’olio a fuoco medio

STEP 5

Soffriggi la cipolla per circa 5 minuti

STEP 6

Aggiungi i pomodori, i piselli e le patate, mescolando bene

STEP 7

Versa l’acqua e porta a ebollizione

STEP 8

Abbassa la fiamma e cuoci per 25-30 minuti, finché le patate sono tenere

STEP 9

Aggiusta di sale e pepe

STEP 10

Servi caldo