Torta Tris

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Quando fredda spolverizziamola con dello zucchero a velo!

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Livelliamo l’impasto con una spatola e andiamo a decorare con una sac a poche ripiena di confettura. Eseguiamo delle striscioline e intrecciamole a mo’ di tris.

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Inforniamo la torta in forno caldo a 180°C per 25/30 minuti.

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Rompiamo le uova e montiamole con lo zucchero adoperando uno sbattitore elettrico. Dovremo ottenere un composto ben chiaro e spumoso.

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Uniamo quindi lo yogurt bianco e il burro fuso raffreddato.

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Mescoliamo con la frusta elettrica fino ad omogenizzare il composto e versiamo in una teglia quadrata di 24x24cm rivestita con carta forno.

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Aggiungiamo poi la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone con buccia edibile.