STEP 1

Per prima cosa accendiamo il forno in modalità statica a 170°. iniziamo a frullare i 350g di biscotti, potete decidere se frullarli molto fine o meno a vostro gusto e piacere. In una ciotola trasferiamo i biscotti frullati con il latte freddo, lo mescoliamo con un cucchiaio di legno. Come ultima cosa aggiungiamo il lievito e rimescoliamo per amalgamarlo.

STEP 2

Ora trasferiamo il composto in una tortiera imburrata e infarinata di diametro 18/20. In forno statico preriscaldata a 170° per 30/35 minuti. fare sempre la prova stecchino.

STEP 3

Passato il tempo di cottura aspettare che si raffredda e toglierla dalla tortiera se volete potete spolverizzare con un po di zucchero a velo.

STEP 4

La torta essendo fatta con soli biscotti e latte all’interno rimane molto morbida, sembra quasi che si sciolga in bocca. mi è venuta fame mi taglio una fetta. buona ricetta e seguitemi anche su Instagram : DolceBuono