STEP 1

Marinare il tonno mettendo in una pirofila 4 cucchiai di olio evo e 4 cucchiai di salsa di soia, aggiungere il tonno e rigirarlo per bagnare tutti i lati Mettere a riposare in frigo 15-20 minuti

STEP 2

Guarda la ricetta Cipolle di Tropea caramellate che è stata condivisa con te su Al.ta Cucina https://altacucina.co/recipes/cipolledi-tropea-caramellate?recipe_id=2ec75494-8c3c-47c8-8f44-02e4a1cff06e

STEP 3

Nella stessa padella usata per le cipolle scottare il tonno 2 minuti per lato (il tempo può variare in base all'altezza del tonno e/o al vostro grado di piacimento)

STEP 4

Scaloppare il tonno tagliandolo a fette di un dito circa

STEP 5

Mettere qualche foglia di insalata sul fondo del piatto, aggiungere il tonno a pezzi e le cipolle caramellate e bagnare il tonno con il caramello delle cipolle, sentirete che gusto!!!