Ricetta Rose di sfoglia con zucchine, speck e scamorza affumicata #NataleAltaCucina di midivertoacucinare

Rose di sfoglia con zucchine, speck e scamorza affumicata #NataleAltaCucina

Rose di sfoglia con zucchine, speck e scamorza affumicata #NataleAltaCucina

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ecco la ricetta per un antipasto scenografico e buonissimo, che si prepara con pochi ingredienti ❤️

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Stendete la sfoglia e dividetela in 5 parti uguali dal lato lungo.

STEP 2

Disponete le fette di zucchine, spennellandole con poco olio, la scamorza e lo speck, facendo fuoriuscire leggermente le zucchine dal bordo (per simulare l’effetto dei petali).

STEP 3

Arrotolate e disponete le rose nella teglia per muffin con carta forno.

STEP 4

Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti (coprite le rose a metà cottura con un foglio di alluminio).

Lo chef consiglia:
Potete farcire le rose con gli ingredienti che preferite, ad esempio con la zucca, il radicchio oppure con pere e gorgonzola!
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