Rollè farcito con prosciutto cotto e Galbanino
Rollè farcito con prosciutto cotto e Galbanino
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Macinato bovino500 g
Uova2
Pangrattatoq.b.
Parmigianoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Paprikaq.b.
Procedimento
STEP 1
In un recipiente mettere il macinato, aggiungere le due uova, sale e pepe, paprika
STEP 2
Parmigiano pangrattato e un bicchiere di acqua.. Amalgamare il tutto e poi adagiare sul un foglio da carta forno
STEP 3
Farcire la carne con del prosciutto cotto e Galbanino.. Arrotolare il composto e chiuderlo con la carta forno a mo di caramella
STEP 4
Infornare per 40 minuti a 200 gradi servire con patate al forno o verdurine
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giorgia.battaglia
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ciao, mi chiamo Giorgia e adoro cucinare.. se vi va seguite le mie ricette. Mi trovate anche su fb e instagram
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