STEP 1

Lava le zucchine e tagliale a rondelle sottili

STEP 2

Cuoci il riso in acqua bollente salata seguendo i tempi indicati. Scolalo e mettilo da parte

STEP 3

Scalda l'olio in una padella. Se gradito, aggiungi aglio o cipolla tritata e soffriggi leggermente

STEP 4

Aggiungi le zucchine e cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto

STEP 5

Sgocciola il tonno e aggiungilo alle zucchine. Mescola bene per insaporire

STEP 6

Unisci il riso scolato e mescola per amalgamare tutti gli ingredienti

STEP 7

Lascia insaporire per 2-3 minuti

STEP 8

Aggiusta di sale e pepe

STEP 9

Servi e buon appetito!