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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Sciacqua la quinoa sotto acqua corrente
STEP 2
Cuocila in acqua salata seguendo i tempi indicati sulla confezione
STEP 3
Scola la quinoa e mettila da parte
STEP 4
Lava i pomodorini e tagliali a metĂ
STEP 5
In una padella, scalda metĂ dell'olio extravergine d'oliva
STEP 6
Aggiungi uno spicchio d'aglio intero o tritato, oppure una cipolla affettata
STEP 7
Lascia insaporire l'olio
STEP 8
Aggiungi i pomodorini e cuoci finché saranno leggermente appassiti
STEP 9
In un'altra padella, scalda l'altra metĂ dell'olio
STEP 10
Aggiungi i pezzetti di pollo e cuoci a fuoco medio finché saranno dorati e cotti
STEP 11
Aggiusta di sale e pepe sia i pomodorini che il pollo
STEP 12
Unisci quinoa, pollo e pomodorini in una padella grande
STEP 13
Mescola bene per amalgamare gli ingredienti
STEP 14
Lascia insaporire per qualche minuto
STEP 15
Servi caldo!
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