Ricetta Pastiera della mia nonna. di nunziamarzocco
Ricetta Pastiera della mia nonna. di nunziamarzocco

63

Dolci

Pastiera della mia nonna.

2h

Media

Ci sono molteplici modi per fare la pastiera,con aggiunta di crema pasticcera, con grano frullato con uova intere o con albumi montati, insomma c'è ne sono per tutti i gusti,la mia è la ricetta della mia nonna,ed io ogni anno la omaggio preparandole con lo stesso amore che ci metteva lei nel farle♥️

di

Ci sono molteplici modi per fare la pastiera,con aggiunta di crema pasticcera, con grano frullato con uova intere o con albumi montati, insomma c'è ne sono per tutti i gusti,la mia è la ricetta della mia nonna,ed io ogni anno la omaggio preparandole con lo stesso amore che ci metteva lei nel farle♥️

Ingredienti

10

Porzioni

q.b.

500 g

200 g

200 g

3

1

1

q.b.

400 g

700 ml

q.b.

q.b.

5

2

1

q.b.

q.b.

500 g

300 g

6

3

100

1

1

Utente Nunzia
La pasta frolla,la cottura del grano e la ricotta setacciata e unita allo zucchero , sono tutte operazioni che possono essere fatte il giorno prima per ridurre i tempi di lavorazione,sia la pasta frolla che la ricotta setacciata con lo zucchero vanno riposte in frigo sino al momento dell'utilizzo.
- Nunzia

Procedimento