Nutellotti
Nutellotti
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Sbattete con una forchetta in una ciotola un uovo intero
STEP 2
Aggiungete la Nutella, amalgamate bene
STEP 3
Aggiungete la farina setacciata ed incorporatela nell'impasto, otterrete un impasto morbido ed omogeneo
STEP 4
Fatelo riposare in frigorifero per almeno 15 minuti
STEP 5
Accendere il forno a 170 gradi statico così al termine della preparazione sarà giunto a temperatura
STEP 6
Prelevate pezzi dall'impasto e formate delle palline modellandole con le mani
STEP 7
Foderate la leccarda con carta forno e disponete le palline ben distanziate l'una dall'altra
STEP 8
Con l'estremità di un cucchiaio di legno esercitate una leggera pressione su ogni pallina, in modo da ottenere un incavo per la farcitura
STEP 9
Infornate i nutellotti a 170 gradi per 10 minuti
STEP 10
Sfornateli e fateli raffreddare, poi farcite il buchetto con la vostra Nutella
Lo chef consiglia:
Questi dolcetti alla Nutella si conservano bene anche per un paio di giorni se li chiudete ermeticamente in un contenitore.
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