STEP 1

Lava bene la verza e tagliala a striscioline sottili

STEP 2

Se usi la cipolla, tritala finemente

STEP 3

Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio

STEP 4

Aggiungi la cipolla e soffriggi per circa 5 minuti finché diventa trasparente

STEP 5

Aggiungi la verza e i ceci cotti, mescolando per amalgamare i sapori

STEP 6

Versa l'acqua e porta a ebollizione

STEP 7

Riduci la fiamma e cuoci per 15 minuti, finché la verza è tenera

STEP 8

Aggiungi la pastina e cuoci per il tempo indicato sulla confezione, mescolando ogni tanto

STEP 9

Aggiusta di sale e pepe

STEP 10

Servi la minestra calda