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Antipasti
Mezzelune con prosciutto e scamorza
Facile
L'impasto della pizza è molto versatile, perché ti permette di fare tante cose. Puo ' considerarsi ricetta svuotafrigo. Oggi vi propongo le mezzelune.
L'impasto della pizza è molto versatile, perché ti permette di fare tante cose. Puo ' considerarsi ricetta svuotafrigo. Oggi vi propongo le mezzelune.
Ingredienti
8
Porzioni
Per l'impasto
farina manitoba
500 g
acqua tiepida
300 g
lievito disidratato
5 g
olio evo
20 g
zucchero
1 cc
sale
10 g
Per il ripieno
scamorza
1
prosciutto cotto
200 g
passata di pomodoro 🍅
100 g
Per la superfice
tuorlo d'uovo
1
latte
0.5
semi di sesamo tostati
q.b.