Involtini veloci e super gustosi
Involtini veloci e super gustosi
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
carpaccio di vitella8
rughettaq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
vino biancoq.b.
emmentalq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Prendiamo e stendiamo le fettine su un piano da lavoro, le saliamo e pepiamo, aggiungiamo la rughetta, al centro un cubetto di emmental e chiudiamo
STEP 2
In un'ampia padella mettiamo a scaldare l'olio e aggiungiamo l'aglio
STEP 3
Ci adagiamo sopra gli involtini, li sigilliamo pochissimi minuti per lato, sfumiamo con vino bianco
STEP 4
Tutti a tavola e buon appetito
Lo chef consiglia:
Se vuoi una variante puoi farcire gli involtini con funghi e burratina
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ledelizieditizy
233 ricette
Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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