Insalata estiva di peperoni e lenticchie
Insalata estiva di peperoni e lenticchie
Introduzione
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Ingredienti
Scalognoq.b.
Olio evoq.b.
Olive verdiq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Paprika dolceq.b.
Basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo lo scalogno con olio evo in un tegame
STEP 2
Aggiungiamo i peperoni a listarelle, saliamo e pepiamo
STEP 3
Aggiungiamo le lenticchie e la paprika
STEP 4
Lasciamo cuocere per almeno 20 minuti
STEP 5
Quando si fredda, aggiungiamo le olive, il basilico, olio evo
STEP 6
Buon appetito!
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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