Ricetta GELATI LIGHT -  banana e yogurt greco di mirka46.bimby

GELATI LIGHT - banana e yogurt greco

GELATI LIGHT - banana e yogurt greco

Tempo totale
9 ore e 20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Chi lo dice che il gusto non può incontrarsi con il sano?? 😍

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Procedimento

STEP 1

Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.

STEP 2

Aggiungere la polpa di banana, frullare: 15 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.

STEP 3

Unire lo yogurt e amalgamare: 30 sec./vel. 5. Versare la crema all'interno di 6 stampini per ghiacciolo riempiendoli e riporre, senza coperchio, in congelatore per 1 ora.

STEP 4

Riprendere gli stampini e tapparli con l'apposito coperchio e riporre in congelatore per 8 ore

STEP 5

Mettere nel boccale il cioccolato fondente e tritare: 10 sec./vel. 8. Riunire sul fondo con la spatola.

STEP 6

Sciogliere: 3 min./50°C/vel. 2. Se necessario riunire sul fondo e sciogliere altri due minuti

STEP 7

Aggiungere l'olio e mischiare 20 sec. Vel. 3. Trasferire il cioccolato fuso in un bicchiere alto.

STEP 8

Immergere i gelati nel cioccolato fuso, ricoprirli a piacere con granella di nocciole o granella di cocco o crema di pistacchio e riporre in congelatore per 10 min

Lo chef consiglia:
Per la copertura io ho utilizzato la cioccolata delle uova di Pasqua!!!  Potete usare anche cioccolato bianco o al latte
mirka46.bimby

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Domande e recensioni

mirka46.bimby
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Incaricata alle vendite bimby vorwerk Cucino per passione, per lavoro e per la mia famiglia. Moglie e mamma di gemelle!

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