Ricetta Ferrero Rocher fatti in casa di lovefoodhealthy

Ferrero Rocher fatti in casa

Ferrero Rocher fatti in casa

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Solo wafer + Nutella + nocciole + cioccolato senza cottura

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Ingredienti

4
  • tazza di nocciole tostate (più alcune intere extra per il ripieno)1 tazza

  • tazza di Nutella (o qualsiasi crema spalmabile al cioccolato e nocciole)½ tazza

  • tazza di wafer sbriciolati1 tazza

  • cioccolato fuso (al latte o fondente)150 g

  • cioccolato fuso (al latte o fondente)200 g

Procedimento

STEP 1

Tostare leggermente le nocciole (se non sono già tostate).

STEP 2

Rimuovere la pellicina strofinandole con un canovaccio.

STEP 3

Mettere da parte le nocciole intere per il ripieno e tritare le restanti.

STEP 4

In una ciotola, mescolare: Nutella, wafer sbriciolati, nocciole tritate.

STEP 5

Mescolare fino a ottenere un impasto denso e modellabile.

STEP 6

Prendere una piccola porzione dell'impasto.

STEP 7

Inserire una nocciola intera al centro.

STEP 8

Formare delle palline lisce (come quelle nella foto).

STEP 9

Mettere le palline in frigorifero per 20-30 minuti per farle rassodare.

STEP 10

Immergete ogni pallina nel cioccolato fuso.

STEP 11

Lasciatele riposare su carta da forno finché il cioccolato non si solidifica.

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Domande e recensioni

lovefoodhealthy
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Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.

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