STEP 1

Cuoci il farro in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione

STEP 2

Scola il farro e mettilo da parte

STEP 3

Lava la verza e tagliala a strisce sottili

STEP 4

Scalda l'olio in una padella capiente

STEP 5

Aggiungi aglio o cipolla se desiderato e soffriggi fino a doratura

STEP 6

Unisci la verza e cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti, mescolando

STEP 7

Sgocciola il tonno e aggiungilo alla verza

STEP 8

Mescola bene per far insaporire

STEP 9

Aggiungi il farro scolato e mescola per amalgamare

STEP 10

Lascia insaporire per 2-3 minuti

STEP 11

Aggiusta di sale e pepe a piacere

STEP 12

Servi e buon appetito!